Вкратце: Посмотрите путь от описания функции до реального применения в этом кратком обзоре. В этом видеоролике показано, как наша многослойная упаковка для замороженных продуктов обеспечивает надежную защиту во время холодовой цепи. Вы узнаете о его улучшенных кислородно-барьерных, температурных и влагонепроницаемых свойствах, ознакомившись с подробным описанием слоев материала и защитных механизмов для замороженных мясных продуктов.
Сопутствующие характеристики продукции:
Разработан со слоем EVOH, обеспечивающим превосходный кислородный барьер и предотвращающим окисление и изменение цвета замороженного мяса.
Содержит специальный полиэтиленовый герметик, который остается гибким и герметичным при температуре до -40°C.
Изготовлен из слоев PA и PET для исключительной устойчивости к проколам и разрывам от острых костей и краев.
Используются слои БОПП и полиэтилена высокой плотности для создания эффективного барьера для паров влаги и предотвращения ожогов при замерзании.
Обеспечивает увеличенный срок хранения до 24 месяцев в замороженном состоянии без ухудшения качества.
Обеспечивает прочные уплотнения и устойчивые к проколам материалы для минимизации утечек и потерь капель.
Разработан для того, чтобы выдерживать грубое обращение и транспортировку на большие расстояния, что повышает надежность цепочки поставок.
Доступны различные многослойные структуры, адаптированные для разных типов мяса: от стейков до кусков на кости.
Ч.З.В.:
Каковы основные защитные функции этой многослойной упаковки для замороженных продуктов?
Эта упаковка обеспечивает множество защитных функций: превосходный кислородный барьер из EVOH или металлизированных слоев для предотвращения окисления и обесцвечивания; эффективная пароизоляция из слоев БОПП и ПЭ для предотвращения ожогов при замерзании; исключительная устойчивость к проколам и разрывам слоев PA и PET для долговечности; и термостойкость благодаря специальному полиэтиленовому герметику, который остается гибким до -40°C.
Для каких видов замороженных мясных продуктов подходит данная упаковка?
Эта упаковка подходит для широкого спектра замороженных мясных продуктов, включая говядину, свинину и баранину (стейки, отбивные, жаркое, фарш); птица птица (цыплята целиком, грудки, крылья, бедра); мясные полуфабрикаты (колбасы, бекон, нарезка деликатесов); дичь и мясные деликатесы (оленина, утка, индейка); и может использоваться для морепродуктов в сочетании с мясом в смешанных упаковках.
Каковы технические характеристики барьерных свойств для кислорода и влаги?
Упаковка обеспечивает скорость передачи кислорода (OTR) менее 10 см³/м²/24 часа при оснащении барьерным слоем из EVOH и скорость передачи паров влаги (MVTR) менее 5 г/м²/24 часа. Он сохраняет прочность уплотнения ≥ 10–15 Н/15 мм и устойчивость к проколу ≥ 500–800 г при использовании с костями.
Каковы доступные пленочные структуры и их типичное применение?
Доступны несколько структур пленки: 3-слойная (ПЭТ/клей/ПЭ) для предварительно порционированного мяса и фарша; 4-слойный (ПЭТ/EVOH/Tie/PE) для стейков премиум-класса и мяса в вакуумной упаковке; 5-слойный (ПЭТ/Металлизованный слой/ПА/Связка/ПЭ) для длительного хранения в замороженном виде и мяса экспортного качества; и высокопрочные асимметричные конструкции для отрубов с костями и изделий неправильной формы.