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Imballaggio per gelato multistrato con barriera all'ossigeno, resistenza alla temperatura e barriera all'umidità per la protezione della catena del freddo

imballaggi alimentari congelati
December 03, 2025
Connessione Categoria: Frozen Food Packaging
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#frozen food packaging pouch #frozen food packaging bags #frozen food packaging plastic bags
Breve: Guarda il percorso dalla descrizione delle funzionalità all'applicazione reale in questa panoramica concisa. Questo video dimostra come il nostro imballaggio multistrato per alimenti surgelati offra una solida protezione della catena del freddo. Imparerai a conoscere le sue proprietà avanzate di barriera all'ossigeno, resistenza alla temperatura e barriera all'umidità attraverso una panoramica dettagliata dei suoi strati di materiale e dei meccanismi protettivi per i prodotti a base di carne congelata.
Caratteristiche del prodotto correlate:
  • Progettato con uno strato EVOH per una barriera superiore all'ossigeno per prevenire l'ossidazione e lo scolorimento della carne congelata.
  • Presenta un sigillante PE specializzato che rimane flessibile e a tenuta stagna a temperature fino a -40°C.
  • Costruito con strati PA e PET per un'eccezionale resistenza alla perforazione e allo strappo contro ossa e bordi taglienti.
  • Utilizza strati BOPP e PE ad alta densità per creare un'efficace barriera al vapore acqueo, prevenendo le bruciature da congelamento.
  • Offre una durata di conservazione estesa fino a 24 mesi in conservazione congelata senza degrado della qualità.
  • Fornisce guarnizioni robuste e materiali resistenti alla perforazione per ridurre al minimo le perdite e le perdite di gocciolamento.
  • Progettato per resistere a manipolazioni difficili e trasporti a lunga distanza per una maggiore durata della catena di fornitura.
  • Disponibile in varie strutture multistrato su misura per diversi tipi di carne, dalle bistecche ai tagli con osso.
FAQ:
  • Quali sono le principali funzioni protettive di questo imballaggio multistrato per alimenti surgelati?
    Questo imballaggio fornisce molteplici funzioni protettive: una barriera superiore all'ossigeno da EVOH o strati metallizzati per prevenire l'ossidazione e lo scolorimento; efficace barriera al vapore acqueo grazie agli strati BOPP e PE per evitare bruciature da congelamento; eccezionale resistenza alla perforazione e allo strappo degli strati PA e PET per una maggiore durata; e resistenza alla temperatura con uno speciale sigillante PE che rimane flessibile fino a -40°C.
  • Per quali tipi di prodotti a base di carne congelata è adatto questo imballaggio?
    Questa confezione è adatta per un'ampia gamma di prodotti a base di carne congelati tra cui manzo, maiale e agnello (bistecche, braciole, arrosti, carne macinata); pollame (polli interi, petti, ali, cosce); carni lavorate (salsicce, pancetta, affettati); selvaggina e carni speciali (cervo, anatra, tacchino); e può essere utilizzato per i frutti di mare se abbinato alla carne in confezioni miste.
  • Quali sono le specifiche tecniche per le prestazioni di barriera all'ossigeno e all'umidità?
    L'imballaggio offre un tasso di trasmissione dell'ossigeno (OTR) inferiore a 10 cm³/m²/24 ore se dotato dello strato barriera EVOH e un tasso di trasmissione del vapore acqueo (MVTR) inferiore a 5 g/m²/24 ore. Mantiene una forza di tenuta di ≥ 10-15 N/15 mm e una resistenza alla perforazione di ≥ 500-800 g per applicazioni con osso.
  • Quali sono le strutture di film disponibili e le loro applicazioni tipiche?
    Sono disponibili diverse strutture di film: 3 strati (PET/Adesivo/PE) per carne preporzionata e macinata; 4 strati (PET/EVOH/Tie/PE) per bistecche premium e carne sottovuoto; 5 strati (PET/strato metallizzato/PA/Legame/PE) per la conservazione congelata a lungo termine e carne per l'esportazione; e strutture asimmetriche ad alta resistenza per tagli con osso e prodotti di forma irregolare.
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