خلاصه: سفر از توضیحات ویژگی به برنامه واقعی را در این نمای کلی مختصر ببینید. این ویدئو نشان میدهد که چگونه بستهبندی چندلایه مواد غذایی منجمد ما محافظت قوی در برابر زنجیره سرد را فراهم میکند. از طریق بررسی دقیق لایههای مواد و مکانیسمهای حفاظتی محصولات گوشتی منجمد، در مورد سد اکسیژن پیشرفته، مقاومت در برابر دما و ویژگیهای مانع رطوبت آن خواهید آموخت.
ویژگیهای مرتبط با محصول:
مهندسی شده با لایه EVOH برای یک مانع اکسیژن برتر برای جلوگیری از اکسید شدن و تغییر رنگ در گوشت منجمد.
دارای درزگیر پلی اتیلن تخصصی است که در دماهای پایین 40- درجه سانتی گراد انعطاف پذیر و محکم می ماند.
ساخته شده با لایه های PA و PET برای سوراخ شدن استثنایی و مقاومت پارگی در برابر استخوان ها و لبه های تیز.
از BOPP و لایه های پلی اتیلن با چگالی بالا برای ایجاد یک سد بخار رطوبت موثر استفاده می کند و از سوختن فریزر جلوگیری می کند.
ماندگاری طولانی مدت تا 24 ماه در انبار یخ زده بدون افت کیفیت ارائه می دهد.
مهر و موم قوی و مواد مقاوم در برابر سوراخ شدن را برای به حداقل رساندن نشت و از دست دادن چکه فراهم می کند.
طراحی شده برای مقاومت در برابر حمل و نقل خشن و حمل و نقل از راه دور برای افزایش دوام زنجیره تامین.
موجود در ساختارهای چندلایه مختلف که برای انواع مختلف گوشت، از استیک گرفته تا برش های استخوانی طراحی شده است.
سوالات متداول:
عملکردهای حفاظتی کلیدی این بسته بندی مواد غذایی منجمد چند لایه چیست؟
این بستهبندی عملکردهای محافظتی متعددی را ارائه میکند: یک مانع اکسیژن برتر از EVOH یا لایههای فلزی برای جلوگیری از اکسید شدن و تغییر رنگ. مانع بخار رطوبت موثر از لایه های BOPP و PE برای جلوگیری از سوختن فریزر. مقاومت استثنایی در برابر سوراخ شدن و پارگی لایه های PA و PET برای دوام. و انعطاف پذیری دما با یک درزگیر پلی اتیلن تخصصی که تا 40- درجه سانتی گراد انعطاف پذیر باقی می ماند.
این بسته بندی برای چه نوع فرآورده های گوشتی منجمد مناسب است؟
این بسته بندی برای طیف وسیعی از محصولات گوشتی منجمد از جمله گوشت گاو، گوشت خوک و بره (استیک، برشته، کباب، گوشت چرخ کرده) مناسب است. مرغ (مرغ کامل، سینه، بال، ران)؛ گوشت های فرآوری شده (سوسیس، بیکن، برش های اغذیه فروشی)؛ بازی و گوشت مخصوص (گوزن، اردک، بوقلمون)؛ و در صورت ترکیب با گوشت در بسته بندی های مخلوط می تواند برای غذاهای دریایی استفاده شود.
مشخصات فنی برای عملکرد مانع اکسیژن و رطوبت چیست؟
این بستهبندی نرخ انتقال اکسیژن (OTR) کمتر از 10 سانتیمتر مکعب بر متر مربع/24 ساعت را در صورت تجهیز به لایه مانع EVOH و نرخ انتقال بخار رطوبت (MVTR) کمتر از 5 گرم بر متر مربع/24 ساعت ارائه میکند. استحکام مهر و موم ≥ 10-15 N/15mm و مقاومت در برابر سوراخ ≥ 500-800 گرم را برای کاربردهای استخوانی حفظ می کند.
ساختارهای فیلم موجود و کاربردهای معمول آنها چیست؟
چندین ساختار فیلم در دسترس است: 3 لایه (PET/Adhesive/PE) برای گوشت از پیش تقسیم شده و آسیاب شده. 4 لایه (PET/EVOH/Tie/PE) برای استیک های درجه یک و گوشت بسته بندی شده در خلاء؛ 5 لایه (PET / لایه فلزی / PA / Tie / PE) برای نگهداری طولانی مدت منجمد و گوشت درجه صادرات. و ساختارهای نامتقارن با دوام بالا برای برش های استخوانی و محصولات با شکل نامنظم.