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Emballage de crème glacée multicouche avec barrière à l'oxygène, résistance à la température et barrière à l'humidité pour la protection de la chaîne du froid

emballage alimentaire surgelé
December 03, 2025
Connexion De Catégorie: Frozen Food Packaging
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Récapitulatif: Découvrez le parcours depuis la description des fonctionnalités jusqu'à l'application réelle dans cet aperçu concis. Cette vidéo montre comment nos emballages multicouches pour aliments surgelés offrent une protection robuste de la chaîne du froid. Vous découvrirez ses propriétés avancées de barrière à l’oxygène, de résistance à la température et de barrière à l’humidité grâce à une présentation détaillée de ses couches de matériaux et de ses mécanismes de protection pour les produits carnés surgelés.
Caractéristiques Du Produit Connexes:
  • Conçu avec une couche EVOH pour une barrière supérieure à l'oxygène afin d'éviter l'oxydation et la décoloration de la viande congelée.
  • Contient un mastic PE spécialisé qui reste flexible et étanche à des températures aussi basses que -40 °C.
  • Construit avec des couches de PA et de PET pour une résistance exceptionnelle à la perforation et à la déchirure contre les os et les bords tranchants.
  • Utilise des couches de BOPP et de PE haute densité pour créer une barrière efficace contre la vapeur d'humidité, empêchant les brûlures de congélation.
  • Offre une durée de conservation prolongée jusqu'à 24 mois en stockage congelé sans dégradation de la qualité.
  • Fournit des joints solides et des matériaux résistants à la perforation pour minimiser les fuites et les pertes par gouttes.
  • Conçu pour résister à une manipulation brutale et au transport sur de longues distances afin d’améliorer la durabilité de la chaîne d’approvisionnement.
  • Disponible dans diverses structures multicouches adaptées à différents types de viande, des steaks aux coupes avec os.
FAQ:
  • Quelles sont les principales fonctions de protection de cet emballage multicouche pour aliments surgelés ?
    Cet emballage offre de multiples fonctions de protection : une barrière supérieure à l'oxygène provenant de l'EVOH ou des couches métallisées pour empêcher l'oxydation et la décoloration ; barrière efficace contre la vapeur d'humidité des couches BOPP et PE pour éviter les brûlures de congélation ; résistance exceptionnelle à la perforation et à la déchirure grâce aux couches de PA et de PET pour plus de durabilité ; et la résilience à la température avec un scellant PE spécialisé qui reste flexible jusqu'à -40°C.
  • À quels types de produits carnés surgelés cet emballage est-il adapté ?
    Cet emballage convient à une large gamme de produits carnés surgelés, notamment le bœuf, le porc et l'agneau (steaks, côtelettes, rôtis, viande hachée) ; volaille (poulets entiers, poitrines, ailes, cuisses) ; viandes transformées (saucisses, bacon, tranches de charcuterie) ; gibier et viandes spéciales (chevreuil, canard, dinde) ; et peut être utilisé pour les fruits de mer lorsqu'il est combiné avec de la viande dans des emballages mixtes.
  • Quelles sont les spécifications techniques concernant les performances de barrière à l’oxygène et à l’humidité ?
    L'emballage offre un taux de transmission d'oxygène (OTR) inférieur à 10 cm³/m²/24h lorsqu'il est équipé de la couche barrière EVOH, et un taux de transmission de vapeur d'humidité (MVTR) inférieur à 5 g/m²/24h. Il maintient une résistance de scellage ≥ 10-15 N/15 mm et une résistance à la perforation ≥ 500-800 g pour les applications avec os.
  • Quelles sont les structures de films disponibles et leurs applications typiques ?
    Plusieurs structures de film sont disponibles : 3 couches (PET/Adhésif/PE) pour viande préportionnée et hachée ; 4 couches (PET/EVOH/Tie/PE) pour steaks de qualité supérieure et viandes emballées sous vide ; 5 couches (PET/couche métallisée/PA/Tie/PE) pour le stockage congelé à long terme et la viande de qualité exportation ; et des structures asymétriques de haute durabilité pour les coupes avec os et les produits de forme irrégulière.
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