Singkat: Lihat perjalanan dari deskripsi fitur hingga penerapan nyata dalam ikhtisar singkat ini. Video ini menunjukkan bagaimana kemasan makanan beku multi-lapis kami memberikan perlindungan rantai dingin yang kuat. Anda akan mempelajari tentang sifat penghalang oksigen, ketahanan terhadap suhu, dan kelembapan yang canggih melalui penelusuran mendetail tentang lapisan material dan mekanisme perlindungan untuk produk daging beku.
Fitur Produk Terkait:
Direkayasa dengan lapisan EVOH untuk penghalang oksigen yang unggul guna mencegah oksidasi dan perubahan warna pada daging beku.
Dilengkapi sealant PE khusus yang tetap fleksibel dan rapat pada suhu serendah -40°C.
Dibangun dengan lapisan PA dan PET untuk ketahanan tusuk dan sobek yang luar biasa terhadap tulang dan tepi yang tajam.
Memanfaatkan lapisan BOPP dan PE dengan kepadatan tinggi untuk menciptakan penghalang uap air yang efektif, mencegah pembakaran freezer.
Menawarkan masa simpan yang lebih lama hingga 24 bulan dalam penyimpanan beku tanpa penurunan kualitas.
Memberikan segel yang kuat dan bahan tahan tusukan untuk meminimalkan kebocoran dan kehilangan tetesan.
Dirancang untuk tahan terhadap penanganan kasar dan transportasi jarak jauh untuk meningkatkan ketahanan rantai pasokan.
Tersedia dalam berbagai struktur multi-lapis yang disesuaikan untuk berbagai jenis daging, mulai dari steak hingga potongan tulang.
FAQ:
Apa fungsi pelindung utama dari kemasan makanan beku berlapis-lapis ini?
Kemasan ini menyediakan berbagai fungsi perlindungan: penghalang oksigen unggul dari EVOH atau lapisan logam untuk mencegah oksidasi dan perubahan warna; penghalang uap air yang efektif dari lapisan BOPP dan PE untuk mencegah luka bakar di freezer; ketahanan tusuk dan sobek yang luar biasa dari lapisan PA dan PET untuk daya tahan; dan ketahanan suhu dengan sealant PE khusus yang tetap fleksibel hingga -40°C.
Jenis produk daging beku apa yang cocok untuk kemasan ini?
Kemasan ini cocok untuk berbagai macam produk daging beku termasuk daging sapi, babi, dan domba (steak, daging cincang, daging panggang, daging giling); unggas (ayam utuh, dada, sayap, paha); daging olahan (sosis, bacon, irisan deli); daging buruan dan daging khusus (daging rusa, bebek, kalkun); dan bisa digunakan untuk seafood jika dipadukan dengan daging dalam kemasan campur.
Apa spesifikasi teknis untuk kinerja penghalang oksigen dan kelembaban?
Kemasannya menawarkan Laju Transmisi Oksigen (OTR) kurang dari 10 cm³/m²/24 jam bila dilengkapi dengan lapisan penghalang EVOH, dan Laju Transmisi Uap Kelembapan (MVTR) kurang dari 5 g/m²/24 jam. Ini mempertahankan kekuatan segel ≥ 10-15 N/15mm dan ketahanan tusukan ≥ 500-800g untuk aplikasi bone-in.
Apa saja struktur film yang tersedia dan aplikasi tipikalnya?
Tersedia beberapa struktur film: 3 lapis (PET/Perekat/PE) untuk daging yang sudah diporsi dan digiling; 4 lapis (PET/EVOH/Tie/PE) untuk steak premium dan daging kemasan vakum; 5 lapis (PET/Lapisan metalisasi/PA/Tie/PE) untuk penyimpanan beku jangka panjang dan daging kelas ekspor; dan struktur asimetris dengan daya tahan tinggi untuk potongan bertulang dan produk berbentuk tidak beraturan.