Resumo: Veja a jornada desde a descrição do recurso até a aplicação real nesta visão geral concisa. Este vídeo demonstra como nossas embalagens multicamadas para alimentos congelados fornecem proteção robusta para a cadeia de frio. Você aprenderá sobre suas propriedades avançadas de barreira ao oxigênio, resistência à temperatura e barreira à umidade por meio de um passo a passo detalhado de suas camadas de material e mecanismos de proteção para produtos cárneos congelados.
Características do produto relacionadas:
Projetado com uma camada EVOH para uma barreira superior ao oxigênio para evitar oxidação e descoloração em carne congelada.
Apresenta selante PE especializado que permanece flexível e estanque em temperaturas tão baixas quanto -40°C.
Construído com camadas de PA e PET para excepcional resistência a perfurações e rasgos contra ossos e bordas afiadas.
Utiliza camadas de BOPP e PE de alta densidade para criar uma barreira eficaz contra vapor de umidade, evitando queimaduras de congelamento.
Oferece vida útil prolongada de até 24 meses em armazenamento congelado sem degradação da qualidade.
Fornece vedações fortes e materiais resistentes a perfurações para minimizar vazamentos e perdas por gotejamento.
Projetado para suportar manuseio brusco e transporte de longa distância para maior durabilidade da cadeia de suprimentos.
Disponível em diversas estruturas multicamadas adaptadas para diferentes tipos de carne, desde bifes até cortes com osso.
FAQ:
Quais são as principais funções de proteção desta embalagem multicamadas para alimentos congelados?
Esta embalagem oferece múltiplas funções de proteção: uma barreira superior ao oxigênio do EVOH ou camadas metalizadas para evitar oxidação e descoloração; barreira eficaz contra vapor de umidade das camadas de BOPP e PE para evitar queimaduras de congelamento; excepcional resistência a perfurações e rasgos das camadas de PA e PET para maior durabilidade; e resiliência à temperatura com um selante PE especializado que permanece flexível até -40°C.
Para quais tipos de produtos cárneos congelados esta embalagem é adequada?
Esta embalagem é adequada para uma ampla variedade de produtos cárneos congelados, incluindo carne bovina, suína e de cordeiro (bifes, costeletas, assados, carne moída); aves (frangos inteiros, peitos, asas, coxas); carnes processadas (salsichas, bacon, fatias de frios); carnes de caça e especialidades (veado, pato, peru); e pode ser usado para frutos do mar quando combinado com carnes em embalagens mistas.
Quais são as especificações técnicas para o desempenho da barreira contra oxigênio e umidade?
A embalagem oferece Taxa de Transmissão de Oxigênio (OTR) inferior a 10 cm³/m²/24h quando equipada com a camada barreira EVOH, e Taxa de Transmissão de Vapor de Umidade (MVTR) inferior a 5 g/m²/24h. Ele mantém uma resistência de vedação de ≥ 10-15 N/15mm e resistência à perfuração de ≥ 500-800g para aplicações com osso.
Quais são as estruturas de filmes disponíveis e suas aplicações típicas?
Diversas estruturas de filme estão disponíveis: 3 camadas (PET/Adesivo/PE) para carne pré-porcionada e moída; 4 camadas (PET/EVOH/Tie/PE) para bifes premium e carnes embaladas a vácuo; 5 camadas (PET/camada metalizada/PA/Tie/PE) para armazenamento congelado de longo prazo e carne para exportação; e estruturas assimétricas de alta durabilidade para cortes com osso e produtos com formatos irregulares.