Resumen: Observe el funcionamiento paso a paso y vea ejemplos prácticos de uso. Este video demuestra la construcción y aplicación de nuestra bolsa de envasado de alimentos congelados multicapa personalizable. Verás cómo la barrera de luz y la impresión de alta definición protegen y presentan las carnes congeladas, asegurando la calidad en toda la cadena de frío.
Características Relacionadas Del Producto:
La laminación multicapa proporciona un sistema de barrera robusto contra la pérdida de humedad, la oxidación y el daño físico.
La impresión de alta definición en la capa exterior de PET garantiza una marca premium y un atractivo del producto.
EVOH o capas metalizadas ofrecen una barrera de oxígeno ultra alta para evitar la decoloración y el rancidez.
El refuerzo de nailon resistente a perforaciones protege contra desgarros de huesos y bordes afilados.
Los sellos internos de PE, fuertes y flexibles, siguen siendo confiables a temperaturas bajo cero.
Las estructuras configurables de 3 a 5 capas se adaptan a diversas aplicaciones, desde cortes deshuesados hasta carnes con calidad de exportación.
Extiende la vida útil del congelado hasta 24 meses al combatir las quemaduras por congelación y la pérdida por purga.
La construcción liviana pero duradera resiste el apilamiento y la logística difícil para lograr eficiencia en la cadena de suministro.
FAQ:
¿Cuáles son los principales beneficios de la estructura multicapa para el envasado de carne congelada?
La estructura multicapa combina materiales como PET, nailon, EVOH y PE para crear un sistema de protección integral. Previene las quemaduras por congelación al retener la humedad, detiene la oxidación para mantener el color, resiste las perforaciones de los huesos y bloquea la degradación ligera, lo que garantiza la calidad del producto y una vida útil prolongada.
¿Cómo protege el embalaje del oxígeno y la luz?
El envase incorpora una capa de EVOH o película metalizada que actúa como una alta barrera contra el oxígeno, evitando la decoloración y el enranciamiento de la carne. Las capas opacas o metalizadas también bloquean la luz ultravioleta, lo que puede acelerar la oxidación y preservar el sabor y la apariencia del producto.
¿Para qué tipos de productos cárnicos congelados es adecuado este envase?
Este empaque es versátil y adecuado para carnes rojas como filetes de res y carne molida, aves como pechugas de pollo y aves enteras, carnes procesadas que incluyen salchichas y tocino, así como productos de servicios de alimentos especiales y a granel. Hay diferentes configuraciones de capas disponibles para satisfacer las necesidades de aplicaciones específicas.
¿Cuál es la tolerancia a la temperatura y la vida útil de este embalaje?
El empaque tolera temperaturas de -40°C a 121°C, con opciones de cocción en bolsa disponibles. Las propiedades de barrera combinadas extienden la vida útil de los productos congelados a 18-24 meses, manteniendo la frescura y la seguridad durante toda la cadena de frío.