Breve: Osserva il funzionamento passo dopo passo e guarda esempi pratici di utilizzo. Questo video mostra la costruzione e l'applicazione della nostra busta multistrato personalizzabile per l'imballaggio di alimenti surgelati. Vedrai come la barriera fotoelettrica e la stampa ad alta definizione proteggono e presentano le carni congelate, garantendo la qualità lungo tutta la catena del freddo.
Caratteristiche del prodotto correlate:
La laminazione multistrato fornisce un robusto sistema di barriera contro la perdita di umidità, l'ossidazione e i danni fisici.
La stampa ad alta definizione sullo strato esterno in PET garantisce un marchio premium e un appeal del prodotto.
Gli strati EVOH o metallizzati offrono una barriera all'ossigeno ultraelevata per prevenire scolorimento e irrancidimento.
Il rinforzo in nylon resistente alla perforazione protegge dagli strappi causati da ossa e spigoli vivi.
Le guarnizioni interne in PE resistenti e flessibili rimangono affidabili a temperature gelide.
Le strutture configurabili da 3 a 5 strati si adattano a varie applicazioni, dai tagli disossati alle carni di qualità per l'esportazione.
Prolunga la durata di conservazione dei prodotti congelati fino a 24 mesi combattendo le bruciature da congelamento e le perdite da spurgo.
La struttura leggera ma resistente resiste all'impilamento e alla logistica impegnativa per l'efficienza della catena di fornitura.
FAQ:
Quali sono i principali vantaggi della struttura multistrato per il confezionamento della carne congelata?
La struttura multistrato combina materiali come PET, nylon, EVOH e PE per creare un sistema di protezione completo. Previene le bruciature da congelamento trattenendo l'umidità, blocca l'ossidazione per mantenere il colore, resiste alle forature provocate dalle ossa e blocca la leggera degradazione, garantendo la qualità del prodotto e una durata di conservazione prolungata.
In che modo l'imballaggio protegge dall'ossigeno e dalla luce?
La confezione incorpora uno strato di pellicola EVOH o metallizzata che funge da elevata barriera contro l'ossigeno, prevenendo lo scolorimento e l'irrancidimento della carne. Gli strati opachi o metallizzati bloccano anche la luce UV, che può accelerare l'ossidazione, preservando il sapore e l'aspetto del prodotto.
Per quali tipi di prodotti a base di carne congelata è adatto questo imballaggio?
Questa confezione è versatile e adatta per carni rosse come bistecche e carne macinata, pollame come petti di pollo e volatili interi, carni lavorate tra cui salsicce e pancetta, nonché prodotti speciali e sfusi per la ristorazione. Sono disponibili diverse configurazioni di livello per soddisfare le esigenze applicative specifiche.
Qual è la tolleranza alla temperatura e la durata di conservazione di questa confezione?
La confezione tollera temperature da -40°C a 121°C, con opzioni di cottura in sacchetto disponibili. Le proprietà barriera combinate estendono la durata di conservazione dei prodotti congelati a 18-24 mesi, mantenendo freschezza e sicurezza lungo tutta la catena del freddo.